OPSKRIFT

Kylling & Ris med tomat og basilikum

Name: Kylling & Ris med tomat og basilikum
Cook time: 10 mins
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pose Ben's Original™ Express Mediterranean Style Rice; 2 kyllingefileter; 25 g smør; 100 g cherrytomater; 20 g basilikum; 1 rødløg i skiver; Smag til med salt og peber

TID

10 mins

INGREDIENSER

7 genstande

SERVERING TIL

2 personer

Grillet kyllingebryst er det perfekte måltid! Magert, men mørt kød, der passer til masser af grøntsager og salatretter.

DEL

INGREDIENSER

1 pose Ben's Original™ Express Mediterranean Style Rice
2 kyllingefileter
25 g smør
100 g cherrytomater
20 g basilikum
1 rødløg i skiver
Smag til med salt og peber

1
Mens smørret smelter i en stegepande, krydr kyllingen med salt og peber. Steg kyllingen på den varme pande i 2-3 minutter på den ene side og derefter i 1-2 minutter på den anden.
2
Tag kyllingen af panden og giv de hakkede tomater, skivede rødløg og basilikum en hurtig omrøring på panden i 1 minut.
3
Tilbered Ben's Original™EXPRESS Mediterranean Ris efter anvisningerne på forpakningen.
4
Anret ris, basilikum, cherrytomater og løg på en tallerken og server med kylling ovenpå.