OPSKRIFT

Paella

Ben's Original Riz Paella
TID
30 mins
INGREDIENSER
14 genstande
SERVERING TIL
4 personer
Denne familievenlige kombination af safranris med blæksprutte er let at lave og fuld af skøn, autentisk smag.

INGREDIENSER

  • 250 g Ben's Original™ Langkornet ris, Løs
  • 200 g blæksprutter (calamares)
  • 4 spsk dybfrosne ærter
  • 1 grøn peber
  • lidt safran
  • 100 g krebs
  • 6,5 dl hønsebouillon
  • 2 kyllingefileter
  • olivenolie
  • 50g rejer
  • 1 rød peber
  • salt og peber
  • citronbåde
  • 100 g upanerede blæksprutteringe (calamares)
PRODUKTER ANVENDT
Product image

Ben's Original™ Boil in Bag Langkornet ris 500 g

INSTRUKTIONER

  1. 1
    Varm lidt olivenolie i en pande.
  2. 2
    Skær kyllingefileterne i stykker på 2 til 3 cm, drys med salt og peber, og steg gyldenbrune på alle sider.
  3. 3
    Tilfør Ben's Original™-risen, lad det stege lidt og hæld hønsebouillon over.
  4. 4
    Skær peberfrugten i strimler og hæld dem i risen og kyllingen sammen med ærter, blæksprutte og safran.
  5. 5
    Lad det hele småkoge på lav varme til risen næsten er færdig (til væsken næsten er væk.)
  6. 6
    Læg krebs og muslinger øverst på risblandingen.
  7. 7
    Lad panden stå tildækket på svag varme i yderligere 5 minutter, til krebs og muslinger er klar.
  8. 8
    Pynt panderetten med citronbåde og server med det samme.

FLERE OPSKRIFTER SOM DENNE