OPSKRIFT

Karrykylling

Ben's Original Canada Website utter Chicken_Basmati Coconut Rice_Blue
TID
30 mins
INGREDIENSER
16 genstande
SERVERING TIL
4 personer

INGREDIENSER

  • 2 poser Ben's Original™ Boil-in-Bag Jasminris
  • 4 kyllingefileter
  • 1 spsk. olie
  • 2 fed hvidløg
  • 1/2 porre
  • 2 gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • 2 spsk. rød karrypasta (thailandsk)
  • 1 spsk. sesamolie eller olivenolie
  • 1 spsk. honning
  • 2 lime
  • 2 dl hønsebouillon
  • 2 tsk soja
  • 4 dl kokosmælk
  • 1 spsk. maizena®
  • 425 g minimajs
PRODUKTER ANVENDT
Product image

Ben's Original™ Boil in Bag Jasminris 500g

INSTRUKTIONER

  1. 1
    Kog risene efter anvisning på pakken.
  2. 2
    Skær porre og peberfrugt i strimler, skær gulerødderne i tynde skiver og steg grøntsagerne blanke på middelvarme i en tykbundet gryde.
  3. 3
    Skær kyllingen i strimler. Brun den i lidt olie i en stegepande. Læg herefter kyllingen over i gryden.
  4. 4
    Pres lime over kyllingen.
  5. 5
    Tilsæt sesamolie (eller olivenolie), rød karrypasta, soja, lime og lidt honning. Steg alt i nogle minutter så krydderierne svitses lidt.
  6. 6
    Hæld hønsebouillon i og tilsæt kokosmælken. Lad simre i 6-8 minutter. Bland med maizena®, der er rørt ud i vand for at gøre retten mere cremet.
  7. 7
    Tilsæt minimajs.
  8. 8
    Server kyllingegryden med Ben’s Original™Boil-in-Bag Jasmin ris.

FLERE OPSKRIFTER SOM DENNE